Детали
Характеристики
| Вес | 0,850 кг. |
|---|
| Вес нетто: | 1 |
|---|---|
| Упаковка: | Пластиковое ведро |
Описание
Как же тщательно подходили к приготовлению этого кисло-сладкого лакомства! Наши бабушки и прабабушки, тщательно отобрав самые лучшие кочаны белокочанной капусты, мелко шинковали их, добавляя сочную, яркую морковь для придания блюду особого цвета и вкуса. Затем всё это богатство укладывали в пикантные дубовые бочки, по старинному обычаю добавляя туда немного соли и специй. Процесс квашения, хоть и требовал времени и внимания, но результат превосходил все ожидания. Натуральная ферментация придавала капусте тот самый неповторимый вкус и едва уловимую кислинку, которая так нравится истинным гурманам.
